Louis Latour : Gevrey-Chambertin 1er cru "Les Cazetiers" 2012

La cuvée Gevrey-Chambertin Premier Cru Cazetiers 2012 du domaine Louis Latour est issue de la parcelle du même nom, au nord de l'appellation Gevrey-Chambertin. Gevrey fut le premier village de Côte d'Or à associer au nom du village celui d'un de ses grands crus, Gevrey-en-Montagne est alors devenu Gevrey-Chambertin. Le millésime 2012 de la cuvée Gevrey-Chambertin Premier Cru Cazetiers du domaine Louis Latour est un 100% Pinot Noir au climat complexe apportant élégance et fraîcheur au vin. Sa couleur grenat intense dévoile un bouquet aromatique délicat dans lequel se mêlent des notes de griotte, sous-bois, pâte d'amande, vanille et cacao. La bouche est ample et les tanins soyeux avec de fines touches de cerise et de chlorophylle.