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Meadow88-91/100
Louis Latour : Gevrey-Chambertin Village 2012
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Évaluations et notation
Notation
Commentaire Robert Parker
Description
Gevrey-Chambertin est l'un des premiers villages vignerons de la Côte de Nuits, à seulement une dizaine de kilomètres de Dijon. Dès 1847, Gevrey fut le premier village à joindre son nom à celui d'un de ses grands crus: c'est ainsi que commenca Gevrey-Chambertin. La cuvée Gevrey-Chambertin Village 2012 du domaine Louis Latour est un monocépage en Pinot noir. Bénéficiant d'un sol peu profond riche en calcaire et caillouteux, ce vin possède du corps et de la puissance. Le millésime 2012 de la cuvée Gevrey-Chambertin Village du domaine Louis Latour possède une robe rubis foncé. Le bouquet aromatique est fin et subtil avec une légère dominante fruitée. On distingue des arômes de bourgeon de cassis, vanille et café. Ce vin délicat laisse percevoir une bouche toute en finesse.
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