Louis Latour : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Damodes" 2012

L'appellation Nuits-Saint-Georges produit des vins caractérisés par l'élégance et la délicatesse. La cuvée Nuits-Saint-Georges Les Damodes 2012 du domaine Louis Latour tient son nom d'un climat particulier. La présence de rochers confondus avec des fées a amené les locaux à surnommer ces terres Las Dames Hautes, ce qui donnera plus tard les Damodes. Avec des vignes bien exposées et un sol calcaire peu profond, le millésime 2012 de la cuvée Nuits-Saint-Georges Les Damodes du domaine Louis Latour interpelle par sa profonde robe grenat. Celle-ci révèle ensuite des arômes de cassis et de moka au nez, caractéristiques de cette appellation. La bouche est fruitée et laisse percevoir des touches de cerise noire et de réglisse. Les tanins sont souples et le vin élégant.