Maison Trimbach : Gewurztraminer "Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre" 2008
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Évaluations et notation
Description
Un vin de Gewurztraminer plein et riche
Produit sur un terroir riche composé de sols de marnes et de calcaires à dominante de Keuper, le Gewurztraminer "Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre" de la Maison Trimbach est un vin produit en Alsace. Issus de vignes anciennes, la sélection des raisins ainsi que les vendanges sont faites à maturité haute. Ce Gewurztraminer à l'excellent potentiel de garde est seulement réalisé sur les meilleures années.
Le Gewurztraminer "Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre" 2008 de la Maison Trimbach dégage des senteurs de citron vert frais et son zeste rappelant un Riesling, ainsi que des notes de litchi et de melon. L'amertume du fruit et des agrumes permet d'équilibrer parfaitement le vin en bouche, qui apparaît plein et riche, avant une finale légèrement sèche mais persistante. À consommer jusqu'en 2028 voire plus.