Maison Trimbach : Pinot Gris Vendanges tardives 2008

Le Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 de la Maison Trimbach est un vin liquoreux qui offre un très bon potentiel de garde de 15 ans, voire plus. D'une robe jaune paille, il dévoile un nez très gourmand sur les fruits mûrs comme le coing ou encore la pêche et la mangue, ainsi qu'une légère touche miellée. En bouche, ce vin marie parfaitement la générosité à l'élégance grâce à une acidité bien dosée. La finale est longue et persistante. Ce Vendanges Tardives 2008 Pinot Gris de la Maison Trimbach nous laisse dans un songe.