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Parker88/100
Maison Trimbach : Riesling 2012
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Commentaire Robert Parker
Description
Un vin de Riesling gourmand
Cépage roi d'Alsace, le Riesling bénéficie du micro-climat de la région pour murir lentement et parfaitement. Les vins de Riesling produits par la Maison Trimbach sont fins et élégants.
Le Riesling 2012 de la Maison Trimbach dégage au nez un bouquet délicat. Il est sec, fruité, fait preuve d'une belle fraîcheur et d'une magnifique acidité, ce qui lui donne un côté gourmand en bouche. En vieillissant, il a notamment pris du gras. À consommer dès maintenant.
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