Mauro Molino : Barolo 2012
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Barolo chaleureux en bouche
Le Barolo de Mauro Molino est un vin rouge obtenu avec exclusivement du Nebbiolo et produit sur l'appellation Barolo. Le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire. Le vin est élevé en barriques de chêne durant 18 mois en moyenne.
À la dégustation, le Barolo 2012 de Mauro Molino présente une robe de couleur rouge grenat. Le nez développe un bouquet intense avec des fragrances de cerises et de roses séchées. Le vin se révèle chaud en bouche, mais aussi persistant, offrant des tanins d'une grande intensité.
Notez que ce commentaire ne vaut qu'au moment de la date de dégustation. Les qualités organoleptiques du vin en bouteille changeant nécessairement au fil des années.