Du général Palmer aux familles anglaises et hollandaises, Sichel et Malher-Besse, en passant par les puissants banquiers Pereire, deux cents ans d’une histoire écrite fièrement pour faire de ce troisième cru classé, l’une des plus belles signatures du vignoble bordelais. Si l’appellation Margaux est le chantre de vins fins, élégants, « féminins » selon l’expression consacrée, château Palmer n’en est pas moins un cru affichant dignement une puissance qualifiée ici de « puissance dans la retenue ». Ne serait-ce pas ce détail qui fait la grandeur des plus grands margaux ? Jouissant d’une magnifique croupe de graves guntziennes, sur laquelle et de façon inédite, sont complantés à parts égales merlot et cabernet sauvignon, les vins qui en résultent ont une saveur délicate inimitable si bien retranscrite dans le château Palmer et son autre vin, Alter Ego. Délicatement parfumé au nez et tapis de tannins caressants en bouche, Palmer ne laisse point indifférent l’amateur exigeant.