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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2009

SKU :F013/09 Vallée du Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge - 14° - Détails
  • Parker/WA : 92+
  • J. Robinson : 16.5+

C'est au nord de Tain l'Hermitage, sur la commune de Gervans, que se trouve le Domaine Raymond Roure, propriété de la Maison Paul Jaboulet Ainé depuis 1996. Orientés Sud/Sud-Ouest, ces 3.5 ha de coteaux granitiques pentus font un terroir parfait pour les vignes de Syrah âgées de 40 à 60 ans qui s'y développent. C'est grâce à cette exposition et à ce terroir particulier que le Domaine de Roure se compare plus à un Hermitage qu'à un Crozes-Hermitage classique. La robe de ce 2009 est d'un beau rubis opaque teinté de violet. Au nez, il dégage des arômes de fleurs printanières, de baies noires, d'épices douces ou encore de mûre et de cassis. Au palais, il présente un caractère affirmé avec une subtile note de minéralité et des tanins fermes. La finale est longue et tapisse le palais d'épices douces et de cassis.

Alcool 14°
Encépagement Syrah
J. Robinson 16.5+
Parker/WA 92+
Wine Spectator 90
Appellation Crozes-Hermitage
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Paul Jaboulet-Aîné
Mention qualité AOC
Région Vallée du Rhône
Vignoble Côtes du Rhône Septentrionales