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Paul Jaboulet-Aîné : Les Cèdres 2009
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Description
Représentatif de la diversité de Châteauneuf-du-Pape, l'assemblage qui compose Les Cèdres 2009 du Domaine Paul Jaboulet-Aîné est dominé par la forte proportion de grenache (80%) qui s'agrémente de cinsault (10%) et de mourvèdre (10%). Toute la complexité de son appellation se côtoie dans cette cuvée.
Ce millésime présente une large palette aromatique représentée par des notes d'épices douces telles que la cannelle ou le santal ainsi que des nuances de fruits rouges de fraises et de framboises. Dense et puissant, ce Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2009 du Domaine Paul Jaboulet Aîné est un vin racé. Son potentiel de garde est de 10 à 20 ans.
Ce millésime présente une large palette aromatique représentée par des notes d'épices douces telles que la cannelle ou le santal ainsi que des nuances de fruits rouges de fraises et de framboises. Dense et puissant, ce Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2009 du Domaine Paul Jaboulet Aîné est un vin racé. Son potentiel de garde est de 10 à 20 ans.
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