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Taylor's : Single Harvest Port 1863

SKU :4045/1863 Duriense - Porto - Rouge - Détails

Mis en bouteille en 2014, après avoir passé 151 ans en barriques, le Taylor's 1863 Single Harvest Port est une expérience gustative inouïe, riche en émotion et un nectar à considérer comme rare par sa qualité et par sa quantité: seules 1600 bouteilles pour le monde entier. Présenté dans un coffret précieux de nobles matières, et directement flaconné dans une élégante carafe, ce Single Harvest Port force l'admiration par son âge et sa prestance. La robe acajou, aux reflets orangés type cognac, précède un bouquet d'une éblouissante expression. L'olfaction est riche d'émotions. La profondeur des parfums est sans fin. Praline, cerise noire kirsch, banane flambée sont de concert pour exécuter une partition sensationnelle de notes généreuses et sensuelles à la fois. L'agitation joue sur des notes de datte sèche et de safran, le tout sur fond de poudre de cacao. La bouche de ce Porto est éblouissante et l'on s'étonne d'une telle dynamique et d'un aussi grand équilibre. C'est là l'apanage, même après 151 ans, des grands millésimes. L'attaque est franche, le milieu de bouche gourmand (pruneau eau-de-vie, cerise confite, sous-bois) sur une finale de moka. Du grand art! Vin éblouissant!

Encépagement Porto Blend
Appellation Porto
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays Portugal
Producteur Taylor's
Mention qualité DOC
Région Duriense