Tardieu Laurent : Crozes-Hermitage "Vieilles Vignes" 2013

Le Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2013 de la maison Tardieu-Laurent est issu à 100% de Syrah de Coteaux et d'une proportion importante de raisins non égrappés. Le nez est intense, fruité et épicé, marqué par des arômes de cannelle, de cerise, de girofle ou encore de vanille et de violette. La bouche de ce Crozes-Hermitage 2013 est fraîche, nerveuse et très réglissée. Vin de garde, il a encore besoin de quelques années en cave pour s'assagir et exprimer pleinement son potentiel aromatique.