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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Clos Romans 2013
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Commentaire Robert Parker
Description
Le Clos Romans 2013 du Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain est issu à 100% de chenin.
A l'oeil, sa cristallinité de sa robe nous captive et dévoile une teinte jaune paille, limpide, lumineuse et brillante. Des reflets vert et argents viennent l'agrémenter lui conférant un aspect solide, riche et puissant. Au nez, Le Clos Romans 2013 conjugue à la fois concentration, fraîcheur, générosité et puissance puis développe une multitude de senteurs fruités, florales et végétales qui apportent une belle fraîcheur. On retrouve dans ce Saumur 2013 des notes de fruits blancs, jaunes et exotiques ainsi que des nuances florales et d'agrumes.
A l'oeil, sa cristallinité de sa robe nous captive et dévoile une teinte jaune paille, limpide, lumineuse et brillante. Des reflets vert et argents viennent l'agrémenter lui conférant un aspect solide, riche et puissant. Au nez, Le Clos Romans 2013 conjugue à la fois concentration, fraîcheur, générosité et puissance puis développe une multitude de senteurs fruités, florales et végétales qui apportent une belle fraîcheur. On retrouve dans ce Saumur 2013 des notes de fruits blancs, jaunes et exotiques ainsi que des nuances florales et d'agrumes.
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