Ugo Lequio : Gallina Riserva 2007

Le Gallina Riserva 2007 d'Ugo Lequio est un Barbaresco qui ne manque pas de personnalité. Sa robe est grenat intense, voire rouge écarlate avec d'élégants reflets. Ce Barbaresco exprime des notes terreuses subtiles de musc (truffe noire) et de goudron avec des arômes secs, lesquelles laissent place aux parfums fruités sous-jacents comme la confiture de prune gourmande et riche. En bouche, ce Gallina Riserva 2007 d'Ugo Lequio montre une attaque franche, ample et fascinante, avec une sensation de chaleur laissant rapidement place à un corps de vin moelleux et soyeux. Le tanin y est très mûr et bien travaillé. En fin de bouche, ce Barbaresco est d'une grande droiture, toujours soutenu par une acidité précise et qui rend sapide ce vin très bien né. Vin sérieux !