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Parker93/100
Yves Cuilleron : Vertige 2011
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Évaluations et notation
Description
Vertige 2011 est un Condrieu que vinifie avec maestria Yves Cuilleron. Ce vin est complexe et raffiné. Le nez est riche de fruits secs, d'abricot, de nuances de miel et d'écorces d'oranges confites. L'agitation révèle des notes d'amandes grillées, empreintes d'un boisé délicat. En bouche, le Condrieu Vertige 2011 d'Yves Cuilleron est charnu et équilibré. On apprécie notamment la puissance, la fine amertume en finale et une longueur désaltérante. Ce vin a du poids et, sous ses allures de Condrieu concentré, prouve avec franchise une capacité de garde très importante de 10 ans voire plus. Il serait dommage de ne pas lui laisser le temps d'exprimer sa quintessence. A patienter.
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