La blanquette de veau est une valeur sûre pour faire plaisir à ses convives. Sa viande tendre, ses carottes et champignons cuits dans la crème, en font un des emblèmes de la gastronomie française.

Venant de Savoie, l’originale croziflette inspirée de la tartiflette, est un gratin de petites pâtes de sarrasin accompagnées de jambon cru et de reblochon. Mais avec quels vins l’accorder ?

Vous vous rendez compte que vous n’avez pas de tire-bouchon lorsque vous voulez ouvrir votre bouteille de vin … Pas de panique, plusieurs solutions s’offrent à vous ! Découvrez ces astuces dans cet article.