Bouchard Père & Fils : Clos Vougeot Grand cru Domaine 2007

Un vin rouge de Bourgogne d'une certaine élégance

Né sur un clos prestigieux d'une superficie de près de 50 hectares, les sols du Clos Vougeot ont des caractéristiques bien différentes selon que l'on se situe dans le haut ou dans le bas de l'appellation. Le Grand Cru Clos Vougeot 2007 du Domaine Bouchard Père & Fils est élaboré uniquement à partir de Pinot Noir. 

À l'oeil, ce vin dévoile une robe grenat foncée avec des reflets violets. Il exhale un bouquet d'une très grande complexité aromatique qui associe des nuances de fruits rouges et noirs accompagnées de notes grillées et de moka. Sa bouche est riche, puissante et racée. Le Grand Cru Clos Vougeot 2007 est doté d'une magnifique longueur qui en fait un très grand vin.