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Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Fèves" Domaine Monopole 2011
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Description
Un vin rouge de Bourgogne complexe et élégant
Monopole du Domaine Chanson est situé au coeur des Premiers Crus de Beaune, le climat "Le Clos des Fèves" s'étend sur 3.8 hectares. Le Beaune 1er Cru Le Clos des Fèves 2011 est élaboré uniquement à partir de Pinot Noir.
Doté d'une belle couleur rubis, ce vin de Bourgogne dégage des nuances florales tout en délicatesse sur des notes de fruits rouges accompagnées d'une lègère touche minérale. Complexe et profond, le Beaune 1er Cru Le Clos des Fèves 2011 offre une belle texture ciselée et précise d'une très belle harmonie. On y découvre des arômes de fruits très purs. Il se termine par une finale tout en finesse et en élégance.
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