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Chanson : Chablis 1er cru "Fourchaumes" 2014

Bourgogne - Chablis - Blanc - 13° Chanson Chanson 2014 E392/14
  • J. Robinson : 17

Chablis 1er Cru Fourchaumes 2014 de Chanson : un Chablis à la finale longue et élégante

Vin blanc issu du Chardonnay produit sur l'appellation Chablis 1er Cru, le Chablis 1er Cru Fourchaumes de Chanson profite de vignes implantées sur des sols calcaires, sur la rive droite de la rivière Serein, non loin des grands crus situés juste au Nord.

Le Chablis 1er Cru Fourchaumes 2014 de Chanson est marqué par des conditions assez complexes. L'hiver est d'abord long et le printemps offre une pluviométrie marqué. Le mois de juillet voit la chaleur et le soleil s'installer mais des orages de grêle violents impactent grandement la quantité de la récolte. Finalement, les vendanges se sont déroulées de manière optimale fin septembre sous un beau soleil avec des raisins très qualitatifs.

D'une couleur or pâle, le Chablis 1er Cru Fourchaumes 2014 de Chanson développe des fragrances fraîches d'agrumes alliées à des notes mielleuses et épicées (vanille). On peut aussi remarquer de subtiles notes minérales en arrière-plan. En bouche, le vin fait preuve de complexité et dévoile une trame séveuse, révélant de savoureuses touches de fruitées assez fraîches. Les notes minérales s'intègrent parfaitement avec précision dans l'ensemble, avant une finale alliant longueur et élégance.

Les prix légers
31,02 €
EUR 335.0 Millesima In stock

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Chablis 1er Cru Fourchaumes 2014 de Chanson : un Chablis à la finale longue et élégante

Vin blanc issu du Chardonnay produit sur l'appellation Chablis 1er Cru, le Chablis 1er Cru Fourchaumes de Chanson profite de vignes implantées sur des sols calcaires, sur la rive droite de la rivière Serein, non loin des grands crus situés juste au Nord.

Le Chablis 1er Cru Fourchaumes 2014 de Chanson est marqué par des conditions assez complexes. L'hiver est d'abord long et le printemps offre une pluviométrie marqué. Le mois de juillet voit la chaleur et le soleil s'installer mais des orages de grêle violents impactent grandement la quantité de la récolte. Finalement, les vendanges se sont déroulées de manière optimale fin septembre sous un beau soleil avec des raisins très qualitatifs.

D'une couleur or pâle, le Chablis 1er Cru Fourchaumes 2014 de Chanson développe des fragrances fraîches d'agrumes alliées à des notes mielleuses et épicées (vanille). On peut aussi remarquer de subtiles notes minérales en arrière-plan. En bouche, le vin fait preuve de complexité et dévoile une trame séveuse, révélant de savoureuses touches de fruitées assez fraîches. Les notes minérales s'intègrent parfaitement avec précision dans l'ensemble, avant une finale alliant longueur et élégance.

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