Château de Malle 2018
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Évaluations et notation
Description
Un grand vin de Sauternes puissant et gourmand
Très ancienne propriété de la région de Bordeaux, le Château de Malle témoigne d’un riche passé viticole avec des vignes cultivées dès le XVème siècle.
Au sud de Bordeaux, le Château de Malle veille sur 28 hectares de vignes implantées sur les communes de Fargues et Preignac. De ce terroir argilo-graveleux naissent de grands vins de Sauternes.
Avec des baies récoltées au stade optimal de développement de la célèbre pourriture noble lorsque les baies sont idéalement « rôties », Château de Malle 2018 présente toute la typicité d’un grand Sauternes né d’un millésime d’exception. Puissant, le cru présente une belle matière gourmande en bouche en s’étirant dans une longueur persistante. Une belle référence de son millésime.