Château Haut-Brion 2005

Un vin blanc de Pessac-Léognan étonnant

Le château Haut-Brion appartient aux légendaires 1ers crus classés de 1855. Le vin blanc sec de cette propriété de l'appellation de Pessac-Léognan est réalisé sur une production confidentielle de 2 hectares 87 avec un encépagement de 52,6% de Sémillon et de 47,4% de Sauvignon.

Le château Haut-Brion Blanc 2005 offre une robe jaune-vert aux reflets dorés. Le nez intense dévoile une grande richesse et des arômes complexes avec des fragrances d'agrumes et quelques notes de pêche blanche, de miel, de fleur d'acacia et d'orange. Il fait preuve d'une incroyable structure en bouche, large et longue. Le vin possède un volume important et montre toute la complexité des senteurs perçues au nez. La finale, impressionnante, est longue et persistante.