Château Petit-Village 2019
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Évaluations et notation
Description
Un grand vin rouge de Pomerol signé Château Petit-Village
La propriété
Château Petit-Village, tel un bijou dans son écrin, est situé sur l’appellation Pomerol sur la rive droite de Bordeaux. Le vaste travail de restructuration du vignoble et de rénovation des chais a permis de révéler à sommet le potentiel de cette superbe propriété de Pomerol.
Le vignoble
Le vignoble du château Petit-Village s’étend sur 10,5 hectares d’un seul tenant. Les vignes du château Petit-Village sont plantées sur un beau terroir de graves profondes constituées de quartz et de silex. Le sous-sol est quant à lui de nature argileux. Cette combinaison unique constitue la particularité du terroir de Pomerol.
Le millésime
Le début de saison s’est révélé frais et humide puis s’en est suivie une période estivale extrêmement chaude. La capacité d’adaptation des vignes aux conditions climatiques de cette année 2019 s’est révélée excellente. Les journées chaudes et les nuits fraiches ont permis aux raisins d’atteindre la maturité parfaite. Les vendanges ont eu lieu entre le 18 septembre et le 2 octobre.
Élevage
30% barriques neuves de chênes français. 70% barriques d’un vin. Élevage de 16 à 18 mois.
Assemblage
Merlot (80%), cabernet franc (15%), cabernet sauvignon (5%).
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