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Domaine de la Pousse d'Or : Puligny-Montrachet 1er cru "Le Cailleret" 2011

Bourgogne - Puligny-Montrachet - Blanc - 13° Domaine de la Pousse d'Or Domaine de la Pousse d'Or 2011 E1087/11
  • J. Robinson : 16,5
Le millésime 2011, bien que compliqué et aléatoire, fût magnifiquement compensé par le savoir-faire des vignerons, comme le démontre la cuvée Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret du domaine de la Pousse d'Or. Les vins produits s'avèrent gourmands et fins avec un bel équilibre. Souvent ronds et fruités, ils font honneur à leur terroir extraordinaire. La cuvée Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2011 du domaine de la Pousse d'Or est élevée sur lies en fûts de chêne (dont 50% de fûts neufs) pendant un an. Une vinification attentionnée que l'on retrouve lors de la dégustation. En effet, on décèle une superbe complexité aromatique avec des notes minérales, toastées, ambrées et relevées par des touches de fleurs blanches, de pâte d'amande et de fruits exotiques.
Les prix légers
88,15 €
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Le millésime 2011, bien que compliqué et aléatoire, fût magnifiquement compensé par le savoir-faire des vignerons, comme le démontre la cuvée Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret du domaine de la Pousse d'Or. Les vins produits s'avèrent gourmands et fins avec un bel équilibre. Souvent ronds et fruités, ils font honneur à leur terroir extraordinaire. La cuvée Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2011 du domaine de la Pousse d'Or est élevée sur lies en fûts de chêne (dont 50% de fûts neufs) pendant un an. Une vinification attentionnée que l'on retrouve lors de la dégustation. En effet, on décèle une superbe complexité aromatique avec des notes minérales, toastées, ambrées et relevées par des touches de fleurs blanches, de pâte d'amande et de fruits exotiques.
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