Domaine Marcel Deiss : Mambourg Grand cru 2009

Produit à partir de Pinots cultivés sur calcaire oligocène, le millésime 2009 de la cuvée Mambourg du domaine Marcel Deiss surprend par sa délicieuse finesse aromatique. Elevé sur lies pendant un an, ce vin blanc d'exception possède une robe profonde, claire et limpide. La cuvée Mambourg 2009 Marcel Deiss dégage un bouquet aromatique dominé en premier lieu sur les fruits jaunes et le pain frais, avec une évolution sur des notes de vanille, boisé, cuir et écorce d'orange. La bouche est tendue avec une acidité flamboyante et grasse. Charpentée, sa finale rappelle le fruit vibrant du nez et les terroirs calcaires.