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Domaine René Bouvier : Marsannay Village "En Ouzeloy" 2015

Bourgogne - Marsannay - Rouge - 13° Domaine René Bouvier Domaine René Bouvier 2015 E1556/15
  • Parker : 89-91

Un vin rouge de Marsannay Village aérien et long en bouche

La cuvée "En Ouzeloy" doit son nom à l'oseraie, un lieu planté d'osiers. Ce vin rouge 100% Pinot Noir produit par le Domaine René Bouvier sur l'appellation Marsannay Village, bénéficie d'une parcelle de 72 ares, plantée de vignes âgées de 50 ans en moyenne. Le vignoble est localisé sur des cailloutis mêlés d'argiles du cône alluvial. L'élevage du vin est réalisé en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) durant 18 mois.

À la dégustation, le Marsannay Village "En Ouzeloy" 2015 du Domaine René Bouvier dévoile une jolie robe intense de couleur rubis moyen, avant de dégager des arômes de framboise. L'attaque en bouche affiche de l'ampleur et de la souplesse, soutenue par des tanins mûrs, peu denses, mais présents. Le vin développe des saveurs fruitées intenses en bouche, auxquelles s'ajoutent des touches d'épices. Fin et d'une élégante viscosité, le vin offre une grande vivacité et une texture structurée. La finale est minérale et salivante. Ce vin est aérien et extrêmement long en bouche.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques. 



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Marsannay En Ouzeloy, which sees a light 5% new oak, has an attractive nose of raspberry coulis and crushed strawberry, nicely defined with blue fruit surfacing with aeration. The palate is medium-bodied with sappy red fruit, finely tuned acidity with an almost sorbet-like freshness on the finish thanks to a tincture of blood orange.;2019 - 2027
Les prix légers
28,70 €
EUR 310.0 Millesima In stock

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Un vin rouge de Marsannay Village aérien et long en bouche

La cuvée "En Ouzeloy" doit son nom à l'oseraie, un lieu planté d'osiers. Ce vin rouge 100% Pinot Noir produit par le Domaine René Bouvier sur l'appellation Marsannay Village, bénéficie d'une parcelle de 72 ares, plantée de vignes âgées de 50 ans en moyenne. Le vignoble est localisé sur des cailloutis mêlés d'argiles du cône alluvial. L'élevage du vin est réalisé en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) durant 18 mois.

À la dégustation, le Marsannay Village "En Ouzeloy" 2015 du Domaine René Bouvier dévoile une jolie robe intense de couleur rubis moyen, avant de dégager des arômes de framboise. L'attaque en bouche affiche de l'ampleur et de la souplesse, soutenue par des tanins mûrs, peu denses, mais présents. Le vin développe des saveurs fruitées intenses en bouche, auxquelles s'ajoutent des touches d'épices. Fin et d'une élégante viscosité, le vin offre une grande vivacité et une texture structurée. La finale est minérale et salivante. Ce vin est aérien et extrêmement long en bouche.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques. 



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Marsannay En Ouzeloy, which sees a light 5% new oak, has an attractive nose of raspberry coulis and crushed strawberry, nicely defined with blue fruit surfacing with aeration. The palate is medium-bodied with sappy red fruit, finely tuned acidity with an almost sorbet-like freshness on the finish thanks to a tincture of blood orange.;2019 - 2027
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