Louis Latour : Chassagne-Montrachet 1er cru 2000
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Description
Chassagne-Montrachet Premier Cru 2000 : la délicate sensualité d'un grand vin blanc de Bourgogne
Chassagne-Montrachet tire l'origine de son nom de l'étymologie latine "Cassanea", signifiant "bois de chêne". Pour le plus grand plaisir des amateurs passionnés, les bois ont laissé place aux coteaux de vignes.
Issu de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet est un vin blanc de Bourgogne, de la Maison Louis Latour, produit en appellation Chassagne-Montrachet Premier Cru.
La réputation des Chardonnays de cette zone emblématique, très bien exposée, présentant des sols de glaise et de craie n'a jamais été démentie.
Témoin du passé et évoluant magnifiquement avec son temps, Chassagne-Montrachet Premier Cru offre une robe dorée aux reflets verts. La délicatesse du nez s'ouvre sur des arômes de doux fruits d'été, tels l'abricot et la pêche, relevé de notes d'agrumes. Bien équilibrée, la bouche est gourmande et suave, tout en conservant une belle acidité. Ce grand vin blanc de Bourgogne n'attend plus pour se laisser découvrir.