<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MXK97HQ" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2007 - Millesima.fr

Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2007

 T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
Du nom de la petite chapelle Saint-Christophe qui domine le vignoble en terrasse de la Maison Paul Jaboulet Ainé, la cuvée La Chapelle est issue de très vieux pieds de Syrah plantés sur des sols riches et variés de l'appellation Hermitage. Ce cru légendaire nous transmet la richesse de ces différents terroirs d'exceptions par sa complexité. La robe du millésime 2007 La Chapelle de Paul Jaboulet Ainé est d'un rouge profond et brillant. Au nez, il dégage des arômes puissants de cassis et d'épices. Le palais est voluptueux avec des tanins caressants et soyeux, se terminant par une finale longue et racée.
Parker : 91 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
Frey's first vintage with full control, the ruby-colored 2007 Hermitage la Chapelle offers a forward, supple and sexy feel to go with plenty of cassis, black raspberry, jam-covered toast, honeysuckle and vanilla bean. Medium to full-bodied, open knit and ready to go, it shows the charming nature of the vintage and should be drunk up over the coming decade or so. Comparing the 2006 and 2007 to subsequent vintages where Frey had more and more control over the farming are night and day.
Vallée du RhôneHermitage
Vignoble
Côtes du Rhône Septentrionales

Alcool
14

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Conventionnelle

J. Robinson
18

Wine Spectator
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Syrah

Région
Vallée du Rhône

Appellation
Hermitage

Couleur
Rouge

Producteur
Paul Jaboulet-Aîné

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites