Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2009

La robe du millésime 2009 La Chapelle de Paul Jaboulet Ainé est encore d'un rouge violacé brillant. Le nez est expressif sur des arômes de crème de cassis, réglisse, cerise griotte avec de subtiles notes de fleurs printanières. D'une concentration massive et sensationnelle, ce vin dégage toutefois une étonnante fraîcheur en bouche. La finale est énergique sur des notes épicées et minérales. Du nom de la petite chapelle Saint-Christophe qui domine le vignoble en terrasse de la Maison Paul Jaboulet Ainé, la cuvée La Chapelle est issue de très vieux pieds de Syrah plantés sur des sols riches et variés de l'appellation Hermitage. Ce cru légendaire nous transmet la richesse de ces différents terroirs d'exceptions par sa complexité.

Wine Advocate-Parker :
The 2009 Hermitage La Petite Chapelle is better than some of the Hermitage La Chapelles made in the last days of the Jaboulet administration. Its dense purple color is accompanied by aromas of meat, cassis, blackberries and camphor. The wine is supple, luscious, sexy and ideal for drinking over the next 10-15 years.