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Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2010

Vallée du Rhône - Hermitage - Rouge - 14°
Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2010
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1 340 € T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)| 223,33 € / unité
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Autres millésimes disponibles
Issue de très vieux pieds de Syrah plantés sur des sols riches et variés de l'appellation Hermitage, la cuvée La Chapelle tire son nom de la petite chapelle Saint-Christophe qui domine le vignoble en terrasse de la Maison Paul Jaboulet Ainé. Ce cru légendaire nous transmet la richesse de ces différents terroirs d'exceptions par sa complexité. La robe du millésime 2010 La Chapelle de Paul Jaboulet Ainé est d'un élégant pourpre opaque. Le nez présente des arômes intenses de mûre, de réglisse, de camphre avec une subtile nuance minérale. Le palais est énergique et floral, avec un fumé en finesse et une finale vibrante sur des notes d'épices et de fruits rouges. Après un 2009 superbe, le 2010 n'est pas en reste !
Parker : 97+ / 100
J. Robinson : 18.5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The inky colored 2010 Hermitage la Chapelle is a blockbuster in the making, but is certainly not for those craving instant gratification. Massively concentrated and dense, it offers sensational minerality to go with tons of dark fruits, bacon, black olive, beef blood and graphite. Building in the glass and showing more and more mid-palate density and serious amounts of tannin, this serious, chiseled and structured Hermitage needs to be forgotten for another decade.
Vallée du RhôneHermitage
Alcool
14

Encépagement
Syrah

Environnement
Agriculture Raisonnée

Decanter
96

J. Robinson
18.5

J. Suckling
96

Wine Spectator
94

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côtes du Rhône Septentrionales

Région
Vallée du Rhône

Appellation
Hermitage

Couleur
Rouge

Producteur
Paul Jaboulet-Aîné

En promotion
Non

Parker
97+

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

temperature
16-18

Accords mets & vins
Viande Rouge / Viande Blanche

01.1.3