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Paul Jaboulet-Aîné : Les Cèdres 2010
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Description
Né d'un assemblage de 80% de grenache, de 10% de cinsault et de 10% de mourvèdre, le Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2010 du Domaine Paul Jaboulet-Aîné est issu de vignes âgées d'environ 40 ans. Son appellation est la plus célèbre de la partie méridionale et aussi l'une des plus connues dans le monde. Dense, puissant et racé, Les Cèdres 2010 offre une large palette aromatique composée de notes d'épices douces telles que le santal ou la cannelle ainsi que des arômes de fruits rouges comme la fraise ou la framboise. Toute la complexité de Châteauneuf-du-Pape se côtoie dans cette cuvée 2010.
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