Le plat traditionnel du dimanche longuement mijoté, le pot-au-feu est un emblème de la gastronomie française. Vin rouge ou vin blanc, régions et appellations à privilégier, découvrez nos suggestions…

12/01/2023

La bûche de Noël est le dessert incontournable des fêtes de fin d'année. Traditionnellement composée d’une génoise et d’une crème au beurre découvrez nos suggestions d'accords vin et bûche de Noël.

12/01/2023

Forte en caractère avec ses saveurs aigres, acidulée, la choucroute n’est pas évidente à marier avec un vin. Vin blanc ou vin rouge, découvrez quelques suggestions pour réussir cet accord tout en subtilité…

12/01/2023

Met incontournable des fêtes de fin d'année, le saumon peut se déguster de différentes manières. Fumé, en terrine, en papillote, cuisiné avec une sauce ou tout simplement grillé, le saumon ravit les gourmets.

11/01/2023

Originaire de l’Europe et de l’ouest de l’Asie, vitis vinifera a conquis le monde et c’est grâce à elle que l’on trouve désormais près de 10 000 variétés cultivées. Découvrez-en plus sur les secrets de Vitis Vinifera

11/01/2023

Le bœuf bourguignon est un plat imposant et structuré. Il nécessite un vin d’envergure pour conférer une belle harmonie à l’ensemble. Servez ce dernier avec un vin différent présentant une belle personnalité.

11/01/2023

Il convient de choisir votre vin en fonction du type de plat. Ce choix sera influencé en fonction de si le champignon est l’ingrédient principal ou un accompagnement. Vin rouge ou vin blanc, tout est possible !

11/01/2023

Escargots de Bourgogne, escargots à la bordelaise ou en cargolade catalane, découvrez nos suggestions d’accords avec un vin blanc, un vin rouge ou un champagne pour trouver quel vin servir avec des escargots

11/01/2023

Si pour beaucoup le foie gras se sert accompagné d’un vin blanc moelleux ou liquoreux, il est tout à fait possible de casser ces codes. Vin blanc sec ou vieux millésime de vin rouge, découvrez comment revisiter votre foie gras

11/01/2023

Si le choix du fromage et de la charcuterie est souvent vite fait, on hésite un peu plus pour les vins. Vin rouge ou vin blanc, découvrez nos suggestions d’accords mets & vins et trouvez le bon vin pour une raclette parfaite.

11/01/2023

Plat incontournable des soirées d’hiver entre amis, la tartiflette a tout pour séduire. Avec ses pommes de terre fondantes, ses petits lardons et son reblochon de Savoie gratiné. Découvrez quel vin servir avec une tartiflette.

11/01/2023
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