Le journal du vin
Le whisky séduit par la richesse de ses arômes, nés de terroirs divers et de techniques de distillation traditionnelles. Chaque bouteille narre une histoire singulière : explorez l’art de déguster le whisky.
13/08/2025Actualités
La filière viticole évolue constamment. Découvrez les dernières actualités des propriétés ou les sorties des nouvelles cuvées de vins, champagnes et spiritueux. Informez-vous sur les événements oenotouristiques.
L’Oratoire des Papes mêle harmonieusement patrimoine historique, art de vivre provençal et viticulture exigeante, tout en privilégiant l’expression pure du terroir : explorez ce domaine remarquable.
31/07/2025Avec sa dénomination chevaleresque, ce domaine incarne l’une des légendes de Saint-Émilion. Suivez les traces de Cheval Blanc et découvrez toutes les facettes de ce mythe au cœur de la « colline aux mille châteaux ».
25/06/2025Ruinart ne se contente plus d’être dégusté, désormais on s’y rend ! Entièrement transformée, la propriété propose un nouvel espace œnotouristique, offrant une immersion privilégiée au cœur d’un lieu d’exception.
28/05/2025Accords mets et vins
Art culinaire indissociable de la gastronomie, l’accord met et vin n’est pas aisé. Cependant, avec quelques règles de base et des idées d’associations, le plaisir procuré par des accords réussis est à la portée de tous !
Plat incontournable du Sud-Ouest, le cassoulet séduit par sa richesse et sa générosité. Devant la diversité de ses ingrédients, quels vins choisir pour accompagner ce plat mythique ?
31/07/2025Emblème de la gastronomie créole, le rougail saucisse séduit par la richesse et l’intensité de ses arômes variés. Mais avec quels vins accorder ce plat d'exception typique et savoureux ?
30/06/2025Tout savoir sur le vin
Découvrir le travail des vignerons, reconnaitre un cépage, savoir dans quelle carafe servir un vin rouge, reconnaitre les appellations et les régions. Les connaissances sur le vin permettent d’apprécier cette boisson millénaire
Le whisky séduit par la richesse de ses arômes, nés de terroirs divers et de techniques de distillation traditionnelles. Chaque bouteille narre une histoire singulière : explorez l’art de déguster le whisky.
13/08/2025Porté par des vins d’exception qui parcourent le monde et s’aventurent même jusque dans l’espace, le Château Lynch-Bages témoigne d’une reconnaissance sans frontières : partez à la découverte de cette référence de Pauillac.
27/06/2025Figures de proue du mariage, les vins sont omniprésents du vin d’honneur jusqu’au dessert. Ainsi, comment savoir quelle est la juste quantité de vin à prévoir pour votre cérémonie ?
30/05/2025Tout savoir sur le champagne
Lorsqu'il s'agit de célébrer les moments spéciaux de la vie, aucun vin ne fait mieux l'affaire qu'une bouteille de champagne bien fraîche. Nous avons créé un nouveau guide du champagne pour aider à dissiper la confusion qui règne!
De la vendange manuelle à la mise en bouteille, l’élaboration du champagne repose sur une succession d'étapes rigoureuses, ancestrales et complexes : découvrez la méthode champenoise.
28/07/2025Une idée audacieuse, un savoir-faire exceptionnel et une quête constante de perfection : découvrez pourquoi la cuvée Grand Siècle par Laurent-Perrier se distingue parmi les plus grands champagnes.
28/07/2025