Château Durfort-Vivens 2005

Des arômes de mûre, de réglisse et de chocolat noir au nez. Bouche pleine et riche, avec des tanins veloutés et une longue finale. Fumé, décadent et merveilleux. Le meilleur vin de ce domaine depuis très, très longtemps. À boire à partir de 2013. 8 330 caisses produites.

Le 2005 de Durfort-Vivens est à la fois puissant, terrien et exotique. Des fruits rouges riches, du fer, des herbes sèches, du moka, de l’anis, du cèdre et du tabac de pipe s’ouvrent dans le verre. Durfort-Vivens est un Margaux résolument rustique et costaud en 2005, mais il possède suffisamment de profondeur et de matière pour bien se boire pendant encore une décennie ou plus.

Dans un style plus léger de Margaux, axé sur les fruits rouges frais, c’est un vin de corps moyen, à la texture souple, lumineux, terreux et prêt à boire.

Rubis pourpre sombre. Nez strict, légèrement sec, bois de noix, cerises séchées, contours animaux, cuir fraîchement tanné. Bouche ferme, exigeante, charnue, montrant à nouveau des cerises rouges du côté fruité, musclée et plutôt rustique. Beaucoup de puissance, peu de charme.

Rubis sombre aux reflets pourpres. Nez strict, délicatement sec, bois de noix, cerises séchées, contours animaux, cuir fraîchement tanné. Bouche ferme, exigeante, charnue, à nouveau des cerises rouges en expression fruitée, musclée et plutôt rustique. Beaucoup de puissance – peu de charme. 07 : dévoile un bouquet très particulier, bois exotiques, plus de fruit que sur les millésimes précédents lors des dégustations en primeur. En bouche, puissant, notes de truffe, cuir, a besoin de temps.

Nez de moyenne intensité, discret, avec du bois, baies bleues. Bouche sèche, dure, réservée, aux tanins farineux. Finale sèche et astringente. 17/20 2014 - 2024

Plutôt élancé et austère, ce vin présente des tannins solides. Il montre un certain potentiel en termes de matière fruitée et une belle fraîcheur acide, mais il lui manque de la richesse dans le fruit.