Vins du Roussillon

La signature d'Hervé Bizeul sur un tempranillo élégant, né du cirque de Vingrau.

Un rouge du Roussillon alliant vieilles vignes, fraîcheur éclatante et pureté du fruit.

Vignes anciennes sur calcaire, rouge méditerranéen frais aux fruits rouges intenses.

RP

93

Un Maury rancio d'exception aux notes de noix, figue et oranges amères

DE

87

Vieilles vignes sur calcaire, vinification naturelle, un rouge aérien et croquant.

Concentration, fraîcheur minérale et texture soyeuse pour ce grand rouge de garde.

Un sémillon rare du Roussillon, vif et gras, avec une finale saline très distinctive

Grenache centenaire sur schistes, texture crémeuse et tanins poudrés d'une belle tension.

Témoin de 1929, ce maury dévoile fruits confits, tabac blond et fraîcheur inattendue.

Un vin doux naturel de près de 50 ans, aux arômes de cacao et figues séchées.

Quarante-cinq ans d'élevage oxydatif révèlent café, caramel et rancio subtil.

Un vin doux naturel d'une rare complexité, entre fruits secs, cacao et épices douces.

Témoin de 1944, ce rivesaltes dévoile truffe et cacao après 80 ans d'élevage.

Millésime 1942 élevé plusieurs décennies, aux arômes de cacao et café.

Millésime 1939 d'une fluidité étonnante, mariant chocolat et épices fines.

Près de 50 ans d'âge pour ce vin doux aux notes de caramel et d'abricots confits.

Millésime 1936, année de l'AOC, élevage de plus de 80 ans pour une robe ambrée.

Un vin doux de 1955 d'une rare vivacité, aux arômes de café et fruits confits.

Plus de 50 ans d'élevage offrent une complexité rare entre rancio et épices.

Élevé 70 ans en fût, ce vin doux naturel dévoile des notes de rancio, pruneau et cacao.

Millésime 1945, élevage oxydatif de près de 80 ans, truffe et texture velours.

Grenache centenaire sur marnes noires, un Maury sec tendu et minéral d'une rare finesse.

JR

16.5

Quarante ans d'élevage oxydatif forgent ce maury aux notes de chocolat et figue.

Cuvée parcellaire de vieilles vignes notée 96, profondeur du terroir, garrigue et mûre.

Rare cabernet franc du Roussillon, alliant concentration méditerranéenne et fraîcheur élégante.

Terroir sauvage et vignes centenaires signent un rouge élégant aux accents de garrigue.