Vins des Côtes du Roussillon Villages

Vignes de 50 à 100 ans sur le cirque calcaire de Vingrau, tanins soyeux, fruits noirs et garrigue.

Rendement de 14 hl/ha, vignes de 40 à 80 ans à Vingrau : un rouge équilibré et concentré.

Concentration, fraîcheur minérale et texture soyeuse pour ce grand rouge de garde.

Vignes centenaires balayées par la tramontane, élevage long, garde jusqu'en 2042.

Des vignes centenaires sur schistes, vinifiées sans bois pour une pureté éclatante.

Syrah d'altitude à 600 m, élevée en inox pur, tanins soyeux et finale saline.

Deux hectares, tramontane glaciale, puissance méditerranéenne domptée avec fraîcheur.

Vignes préphylloxériques, terroir extrême, un équilibre rare entre fraîcheur et puissance.

Parcelle unique de schistes, grenache concentré aux tanins veloutés et finale infinie.

Vieilles vignes de grenache et syrah, pigeage manuel, grenat profond, garde jusqu'en 2044.

RP

91-93

BD

88/100

WS

91/100

Chapoutier signe un rouge aux tanins soyeux, entre prune, garrigue et épices fumées.

Noté 95/100, ce rouge pur allie griotte, garrigue et tannins soyeux.

Un Roussillon opulent aux tanins racés, dévoilant fruits rouges et garrigue.

Un rouge du Roussillon alliant puissance méditerranéenne et fraîcheur, élevé en béton.

Vieilles vignes de schistes, grenache onctueux à la griotte fraîche, tanins soyeux.

Parcelle unique à 600 mètres, syrah pure et minérale par un vigneron de référence.