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Champagne Extra Brut
En fonction du goût et du style de vin recherché, il est possible d’obtenir des champagnes au goût plus ou moins sucré. Moins dosé que le Brut, le Champagne Extra Brut contient entre 0 et 6...Voir plus
Extra brut très peu dosé, assemblant vins de réserve et premiers jus de Grands Crus.
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Millésime 2008 élevé 9 ans, extra brut ciselé aux arômes d'agrumes et biscuit
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Un blanc de blancs extra brut ciselé et profond, à la minéralité crayeuse.
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Pinot noir de saignée vineux aux fruits rouges intenses, pensé pour la gastronomie.
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Expression pure des terroirs crayeux, tension saline et fruits noirs élégants.
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Blanc de blancs grand cru d'Avize et Cramant, minéral et tendu, série limitée.
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Un rosé extra brut minéral et salin, dominé par le chardonnay, à la finale fraîche.
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Rosé atypique à 90 % de chardonnay grand cru, minéral et tendu, au dosage très discret.
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Un brut fruité dominé par le pinot meunier, vieilli quatre ans et dosé avec justesse.
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Pur chardonnay de grands crus, huit ans sur lies, texture crémeuse et minérale.
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Cinq ans sur lies, meunier de vieilles vignes, texture crémeuse et finale crayeuse.
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Extra brut citronné et minéral, élevé 42 mois, enrichi de réserves perpétuelles.
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Un extra brut de premiers crus alliant pureté minérale, notes de miel et fraîcheur.
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Rosé gastronomique à dominante de chardonnay, élevé 60 mois, finale d'agrumes.
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Sept ans sur lies pour un extra brut soyeux, vinifié en fûts et pensé pour la table.
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Grand Cru d'Avize 2016, chardonnay de précision minérale et fraîcheur citronnée.
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Grand cru de Chouilly vieilli cinquante-quatre mois, bulle fine et finale saline.
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Un blanc de blancs grand cru minéral et crémeux, enrichi de réserves en solera.
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Grand Cru d'Avize de vieilles vignes, amplitude crayeuse et tension saline.
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Blanc de blancs de Grands Crus enrichi d'une réserve perpétuelle depuis 1998.
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Vinifié en fûts, ce millésime conjugue tension minérale et texture crémeuse.
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Vinifié en fûts de chêne, ce champagne allie minéralité vive et notes toastées.
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L'alliance idéale de la fraîcheur saline et de la complexité aromatique
Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 juillet 2026
Vieilli sous l'océan, ce rosé extra brut offre une salinité iodée captivante.
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Blanc de blancs extra brut de Grand Cru, finesse florale et tension citronnée.
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Blanc de blancs extra brut d'une pureté remarquable, tendu et minéral comme la craie.
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Blanc de noirs Premier Cru non dosé, élevé huit ans, au profil salin et minéral.
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Millésimé extra-brut vieilli huit ans sur lies, bulles fines et persistantes.
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Cuvée de prestige vieillie dix ans, puissante et tendue, aux agrumes et amandes grillées.
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Édition limitée, ce blanc de noirs allie fruits jaunes confits et minéralité crayeuse.
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Deux grands crus 2012 en chardonnay pour comparer Avize et Le Mesnil-sur-Oger.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 juillet 2026
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Blanc de blancs rond et crémeux, élevé en fûts, aux arômes de poire et citron.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 juillet 2026
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 juillet 2026
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