bruno_paillard.jpg
+ / - Survoler l'image pour effectuer un zoom
Autres vues
Autres vues

Bruno Paillard : Première Cuvée

Champagne - Blanc - 12° Bruno Paillard Bruno Paillard NM 3187/NM
  • Parker : 91
  • J. Robinson : 16,5
Le Brut Première Cuvée de Bruno Paillard est considéré comme le porte-drapeau de la maison de Champagne. Assemblage de 22% de Pinot Meunier, 33% de Chardonnay et 45% de Pinot Noir, ce champagne bénéficie d'un vieillissement sur lies de minimum 3 ans, soit le double du minimum légal imposé par l'appellation. Très peu dosée, cette cuvée Brut Première Cuvée de la maison Bruno Paillard est l'expression des 3 cépages champenois. Sa robe or paille brillante et son perlage vif laissent place à une belle fraîcheur aromatique. Le bouquet est dominé par le fruit, des fruits rouges aux agrumes, avec des notes de fruits exotiques provenant du Pinot Meunier. En bouche, l'attaque est vive et on percoit une minéralité crayeuse. Gourmande et d'une belle longueur, elle se termine par une finale nette.

Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Première Cuvée (Disgorged 07/2016) has a bright straw-gold color. The blend of Pinot Noir (45%), Chardonnay (33%) and Pinot Meunier (22%) opens with a clear, fresh and open, very elegant and generous bouquet of bright, ripe fruits (melons, lemons) with beautiful chalk, brioche and toast flavors as well as emerging notes of sweet cherries and wild strawberries. Nice purity. This is a highly elegant, fresh, textured and tightly woven but very well balanced cuvée with lovely purity and a persistently salty, citrus-fresh and cleansing finish with good grip. This is an extraordinary effort. Tasted in Hamburg in October 2017.
Les prix légers
41,67 €
EUR 225.0 Millesima In stock

Grands Vins de Bruno Paillard (Champagne) en stock chez Millesima - leader de la vente de vin en ligne - disponibles dans nos chais de Bordeaux.

Le Brut Première Cuvée de Bruno Paillard est considéré comme le porte-drapeau de la maison de Champagne. Assemblage de 22% de Pinot Meunier, 33% de Chardonnay et 45% de Pinot Noir, ce champagne bénéficie d'un vieillissement sur lies de minimum 3 ans, soit le double du minimum légal imposé par l'appellation. Très peu dosée, cette cuvée Brut Première Cuvée de la maison Bruno Paillard est l'expression des 3 cépages champenois. Sa robe or paille brillante et son perlage vif laissent place à une belle fraîcheur aromatique. Le bouquet est dominé par le fruit, des fruits rouges aux agrumes, avec des notes de fruits exotiques provenant du Pinot Meunier. En bouche, l'attaque est vive et on percoit une minéralité crayeuse. Gourmande et d'une belle longueur, elle se termine par une finale nette.

Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Première Cuvée (Disgorged 07/2016) has a bright straw-gold color. The blend of Pinot Noir (45%), Chardonnay (33%) and Pinot Meunier (22%) opens with a clear, fresh and open, very elegant and generous bouquet of bright, ripe fruits (melons, lemons) with beautiful chalk, brioche and toast flavors as well as emerging notes of sweet cherries and wild strawberries. Nice purity. This is a highly elegant, fresh, textured and tightly woven but very well balanced cuvée with lovely purity and a persistently salty, citrus-fresh and cleansing finish with good grip. This is an extraordinary effort. Tasted in Hamburg in October 2017.
Ajouter au panier