Champagne Domaine Alexandre Bonnet

JR

17.5

Un blanc de blancs extra brut au pinot blanc rare, tendu et salin, élevé 36 mois.

JR

16

JS

92

Pur pinot noir vinifié en parcelles, sur craie, à la salinité franche et crémeuse.

Pinot noir pur, exprimé sur le calcaire kimméridgien des Riceys, dosage extra brut.

Un rosé de macération intense et racé, porté par une belle minéralité saline.

Sept cépages rares, dosage zéro, parcelle unique : craie, granite, salinité.

Monoparcellaire, dosage zéro, 39 mois sur lattes : robe pâle, caractère vineux affirmé.

Rosé de saignée du pinot noir, tanins délicats et terroir kimméridgien, vin de gastronomie

L'expression pure et minérale d'un blanc de noirs parcellaire à la finale saline.

Pinot noir des Riceys, texture crayeuse et finale saline sur sol kimméridgien.