Champagne Bruno Paillard

Extra brut très peu dosé, assemblant vins de réserve et premiers jus de Grands Crus.

Trois ans sur lies pour ce rosé extra brut à la fraîcheur incisive et finale saline

Édition illustrée par Gérard Titus-Carmel pour ce millésime 2015 ample et énergique.

RP

93

JR

17

AM

92

Pur chardonnay de Grands Crus à l'effervescence délicate et à la minéralité crayeuse

Quinze ans d'élevage pour ce grand cru rare, alliant puissance et minéralité.

Élevage de 72 mois offrant texture crémeuse, notes de frangipane et pureté extra-brut.

Chardonnay de Grands Crus vieilli sept ans, entre noisette grillée et tension minérale.

Édition limitée inspirée par Jeff Kowatch, au profil crayeux et solaire.

Élevée douze ans en cave, cette cuvée rare allie pureté et salinité remarquables.

RP

91

JR

16.5/20

DE

91/100

Un zéro dosage vineux et tendu, enrichi de réserves élevées en fûts, idéal à table.

Coteaux Champenois issu de vignes centenaires, aux agrumes complexes et finale vive.

Onze ans sur lies, chardonnay pur, un extra brut à son apogée, ample et vif.

Craie, sel et agrumes signent ce chardonnay extra-brut de grand cru, bâti pour durer.

Illustré par Anne Commet, ce chardonnay Grand Cru est cristallin et salin.

Un millésime 1995, issu de la tête de cuvée en extra-brut, longuement affiné sur lies.

Vin tranquille né d'une maison de champagne, pure lecture de la craie d'Avize.

Grand cru tranquille sur craie pure, salinité et pêche blanche signent ce blanc rare.

Millésime 1989 à son apogée : première presse, dosage minimal, trois terroirs crayeux assemblés.

Un vin tranquille de Grand Cru, né d'une craie saline, rare en Champagne.

Coteaux Champenois rare, pinot noir vinifié en blanc, minéralité saline du Grand Cru.

Un champagne Rosé d'une complexité rare, vineux, épicé et salin.

Un blanc de noirs extra-brut aux grands crus, trame crayeuse et caractère umami unique.

Rare vin tranquille d'un grand cru de la côte des blancs, craie et tension en bouche.