Sélection Effervescents

Expression pure du glera, entre fraîcheur florale et douceur fruitée gourmande.

Élevé 24 mois sur lattes sans liqueur ajoutée, un effervescent pur aux notes de verveine.

Un extra brut d'exception, vinifié sans oxygène et élevé 25 mois sur lies.

Blanc de noirs élevé 36 mois sur lattes, brut nature d'une pureté minérale.

Bulles fines et pureté cristalline pour ce mousseux ligérien à la fraîcheur vive.

Un blanc doux piémontais aux notes d'aubépine, alliant douceur naturelle et fraîcheur.

Extra-brut vineux élevé 24 mois, assemblage chardonnay et pinots d'un terroir de pente.

Extra-brut sans dosage vieilli plus de 80 mois, d'une pureté et vinosité rares.

Monocépage de pinot noir élevé en fût, issu d'une parcelle de vieilles vignes.

Un extra brut salin et énergique, d'une pureté absolue sur le terroir de Vouvray.

Un blanc de noirs néo-zélandais élevé dix-huit mois, soyeux et minéral.

Brut nature biodynamique aux notes d'acacia et de silex, élevé 18 mois sur lattes

Pur pinot noir élevé 40 mois sur lattes, ce rosé allie gourmandise et vivacité.

Un crémant de monopole élevé 36 mois sur lattes, révélant la minéralité du grès.

Élevé 30 mois, ce crémant d'un domaine historique révèle une finesse remarquable.

Un effervescent pur chardonnay du Pic Saint-Loup, subtil et raffiné, aux fruits blancs.

Effervescent de chenin raffiné, vinifié sans levurage sur un terroir de silex.

Chardonnay du Sud Revermont, vinifié avec justesse pour une élégance minérale.

Effervescent de pinot noir en méthode traditionnelle, notes briochées et bulles fines.

Un barbarossa vinifié en foudre sur un terroir granitique corse

Riesling de Moselle, 7 ans sur lies, minéral et opulent

Blanc de blancs élevé trois ans sur lies, alliant finesse et minéralité jurassienne