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Domaine Pignier
Brut nature biodynamique aux notes d'acacia et de silex, élevé 18 mois sur lattes
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Trousseau raffiné du Montaigu aux marnes noires, cranberry poivrée et tannins soyeux
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Cinq ans sous voile en cave gothique, notes de noix et rancio, garde jusqu'en 2060.
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Sept ans sous voile révèlent un savagnin puissant aux arômes de noix et d'épices.
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Élevé sous voile trois ans, ce chardonnay oxydatif offre noisette et finale saline.
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Trousseau nature en complantation, cerise noire, sous-bois et tanins soyeux
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L'expression pure et minérale d'un grand effervescent jurassien sans dosage.
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Pureté cristalline et minéralité éclatante pour ce grand chardonnay jurassien.
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