Pouilly-Fuissé

Plus de 760 hectares composent l'appellation Pouilly-Fuissé, partagés entre les communes de Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson. Situées entre 200 et 300 mètres d'altitude, les vignes de Pouilly-Fuissé sont implantées sur des sols argilo-calcaires et des éboulis caillouteux. Les vins blancs de l'appellation Pouilly-Fuissé, à base de Chardonnay, développent au nez des arômes minéraux, de fruits secs, d'agrumes, de fruits blancs, de fleurs blanches, de brioches au beurre et de miel. Les vins blancs de l'appellation Pouilly-Fuissé sont droits, opulents, font preuve d'une grande richesse et se révèlent à la fois fins et distingués.