Fondée en 1920 par Armand-Raphaël Graser, AR Lenoble est l’une des rares Maisons de Champagne familiale et indépendante. Anne et Antoine Malassagne, frère et sœur, représentent la 4ème génération à la tête de cette maison.
Le vignoble de la Maison de Champagne AR Lenoble s’étend sur une surface de 18 hectares au sein des villages de Chouilly (Grand Cru - chardonnay), Bisseuil (Premier Cru - pinot noir) ainsi que le village de Damery (Vallée de la Marne).
Engagée depuis plus de 20 ans en faveur du développement durable et de la biodiversité, AR Lenoble est la deuxième Maison de Champagne certifiée « Haute Valeur Environnementale" Niveau 3 dès 2012. Au travers de pratiques telles que l’enherbement des vignes, la maison produit volontairement des rendements inférieurs à la moyenne, afin de garantir une maturité optimale de son vignoble ainsi qu’un haut niveau de qualité de ses champagnes.
Anne et Antoine Malassagne se définissent en tant qu'artisans de Champagne. La philosophie de la Maison AR Lenoble réside en effet autour de 4 piliers fondamentaux : le travail incarné au travers de la transmission de l'âme de la maison au fil des générations, un savoir-faire d'exception tant dans la conduite du vignoble que dans la vinification, un esprit d'excellence prônant la biodiversité et l'innovation, ainsi que Le temps Long Au Coeur mettant en avant une vision au rythme de la nature et du lent processus de développement des vins.
Une grande précision est apportée dans l’élaboration des champagnes AR Lenoble. En effet ces vins produits en quantités volontairement réduite sont élaborés exclusivement à partir de la Cuvée issue de la première presse. L’élevage des vins de réserve est réalisé en magnum bouché liège afin d’en préserver la fraîcheur et de développer la richesse aromatique.
Ces champagnes d’exception, dont le dosage n’excède pas 5 g/l, sont reconnus pour leur palette aromatique riche, leur effervescence d’une grande délicatesse et leur texture crémeuse.