Jacquesson

Depuis plus de 20 ans, les frères Chiquet (Jean-Hervé et Laurent) reviennent à des pratiques traditionalistes et méticuleuses pour respecter le caractère unique des parcelles du vignoble champenois de la maison Jacquesson, laquelle est située à Dizy, dans la Vallée de la Marne. Cette maison, fondée en 1798 par Memmie Jacquesson, a été repris par la famille Chiquet en 1974. Adoptant une politique singulière de vinification et d'élevage en foudres, Jacquesson extrait de ses parcelles des séries presque limitées portant le nom de Cuvée n°700 et suivantes. Ces cuvées numérotées sont gage de traçabilité du nec plus ultra de chaque parcelle qui les composent.

Jacquesson

 

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