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Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2011
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Commentaire Robert Parker
MeadowDescription
Un vin blanc de Nuits-Saint-Georges aux notes acidulées et poivrées
Issu d'une parcelle de Chardonnay de 0,33 hectare et profitant de sols argilo-calcaires, le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" du Domaine des Perdrix est produit dans l'appellation de Nuits-Saint-Georges.
À la dégustation, le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" 2011 du Domaine des Perdrix présente une magnifique robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Alliant fraîcheur et délicatesse, le nez dévoile des effluves de citrons verts. En bouche, le vin laisse finalement paraître des saveurs plutôt acidulées et poivrées. À consommer à partir de 2021.
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