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4.56/5

Domaine des Perdrix

Le Domaine des Perdrix se situe en Côte de Nuits, à Nuits-Saint-Georges. Nulle part ailleurs en Bourgogne ne se trouvent réunis autant de facteurs favorables à la naissance de Grands Vins. Le terroir...Voir plus

Produits (17)
JR
16.5
AM
91
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Perdrix" Quasi Monopole 2020
525,00 € T.T.C.
87,50 € / unité
AM
90-93
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2019
720,00 € T.T.C.
120,00 € / unité
JR
16.5+
WS
93
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Perdrix" 2016
1 170,00 € T.T.C.
97,50 € / unité
Domaine des Perdrix : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2020
325,00 € T.T.C.
27,08 € / unité
AM
90-93
WS
93
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Perdrix" Quasi Monopole 2019
480,00 € T.T.C.
80,00 € / unité
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2016
960,00 € T.T.C.
80,00 € / unité
AM
88
Domaine des Perdrix : Vosne-Romanée Village 2020
475,00 € T.T.C.
79,17 € / unité
AM
88
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges Village 2020
385,00 € T.T.C.
64,17 € / unité
AM
90
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2020
730,00 € T.T.C.
121,67 € / unité
JR
17.5+
WS
93
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2018
1 270,00 € T.T.C.
211,67 € / unité
AM
89
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2020
420,00 € T.T.C.
70,00 € / unité
AM
89-91
WS
93
Domaine des Perdrix : Vosne-Romanée Village 2019
430,00 € T.T.C.
71,67 € / unité
AM
89-91
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges Village 2019
345,00 € T.T.C.
57,50 € / unité
AM
92
WS
94
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2014
1 040,00 € T.T.C.
173,33 € / unité
AM
91-94
WS
95
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2019
610,00 € T.T.C.
203,33 € / unité
AM
91-94
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru "Du Dessus" 2019
780,00 € T.T.C.
260,00 € / unité
Domaine des Perdrix : Gevrey-Chambertin 1er cru "La Perrière" 2018
510,00 € T.T.C.
85,00 € / unité
Appellation
minus
Classement
minus
Couleur
plus
Prix
plus
Millésime
plus
Cépage(s)
plus

Domaine des Perdrix

Perdrix

Domaine des Perdrix, une référence aujourd’hui dans la Côte de Nuits  


Repris en 1996 par la famille Devillard, le Domaine des Perdrix s’illustre comme l’une des plus belles propriétés de la Côte de Nuits, ayant acquis une notoriété sans frontières. Encore méconnu à l’époque avec une production majoritairement vendue à une maison de négoce, la famille a réussi à faire du Domaine des Perdrix une propriété de renom, reconnue parmi les plus grands vins de Bourgogne. De nombreuses dégustations à l’aveugle ont hissé le Domaine des Perdrix au rang des domaines incontournables de Bourgogne. Robert Parker n’a pas manqué de succomber à son charme disant du Domaine des Perdrix que, « même dans les grands terroirs de la Côte de Nuits on pouvait encore faire des découvertes de grande qualité ».


15 hectares de vignes dont plus de la moitié classés en Premiers Crus et Grands Crus ! Le Domaine des Perdrix veille sur un vignoble prestigieux âgé de 35 ans en moyenne, comprenant des terroirs exceptionnels, parmi lesquels Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges Premier Cru « Aux Perdrix » sur lequel la famille détient 99% de la parcelle, soit un quasi-monopole, auxquels il faut ajouter les 1,14 ha de la prestigieuse parcelle d’Échezeaux Grand Cru, véritable rareté lorsque l’on sait que la Bourgogne ne comptabilise seulement 33 Grands Crus.


Si les vignes du domaine étaient en pleine mesure d’exprimer tout leur potentiel, lorsque la famille reprend le Domaine des Perdrix, d’importants travaux seront nécessaires pour doter la structure des meilleurs technologies et techniques. Conduite du domaine en agriculture raisonnée, rendements limités, travail parcellaire minutieux, suivi constant de l’évolution de la maturation des raisins, la mise en valeur des terroirs du Domaine des Perdrix ne s’est réalisée qu’au prix d’une rigoureuse quête de l’excellence. Aujourd’hui, le Domaine des Perdrix représente la quintessence de ce que la Bourgogne sait produire de meilleur à travers une expression unique du Pinot noir et du Chardonnay.

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01.9.0