Château Sansonnet 2022

Arômes de torréfaction marqués, réglisse, herbes, chocolat noir, avec derrière des griottes ; en bouche, compact et dense, une bouche pleine de vin, un noyau de fruit sucré, des tannins marqués, extraction poussée, longue finale. S’est bien développé à l’élevage, peut, oui doit, encore vieillir un peu.

C’est souple et séduisant en bouche, avec un mélange de cassis rouge et noir qui révèle une belle énergie sous-jacente, tandis que des notes de cèdre, de mesquite grillée et de fer s’expriment jusqu’à la finale légèrement toastée. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire de préférence entre 2026 et 2036. 1 300 caisses produites.

Des arômes intensément chargés, frôlant la puissance, de fruits concentrés baignés de soleil et d’anis au nez. Belle énergie et précision, on ressent la chaleur du millésime et l’alcool perce vers la finale, qui se termine sur la chaleur et les épices, mais il y a aussi une belle pureté de fruit et un certain charme. C’est du côté le plus évocateur malgré la finesse des tanins, et cela laisse une impression enivrante. Les amateurs de ce style vont adorer.

Le 2022 Sansonnet présente un bouquet hautement expressif de fruits noirs teintés de menthe poivrée. La bouche, de corps moyen, affiche un style assez californien, avec des tanins veloutés et une texture charnue. Suave et sensuel, avec des touches de vanille en finale, ce vin délicieux manque juste d’un peu de typicité.

Ici, l’opulence est le maître-mot. Le vin est profond et riche, avec des couches de prunes noires et de cerises juteuses, sucrées et gourmandes. Il offre de l’intensité, de la profondeur de saveur, de la matière et du volume, équilibrés par une belle fraîcheur qui le rend vivant en bouche. La finale longue et expansive se prolonge sur des strates de fruits aux inflexions minérales, de chocolat et de textures séduisantes qui enrobent le palais encore et encore. En un mot, c’est un pur frisson hédoniste dans votre verre ! L’assemblage réunit 95% Merlot, 3% Cabernet Franc et 2% Cabernet Sauvignon. À boire de 2026 à 2045.

Grenat rubis sombre et profond, cœur opaque, reflets pourpres, légère éclaircissement en bord de verre. Fins arômes de nougat, cerises mûres, une touche de prune, tabac doux, bouquet séduisant. Complexe, cerises mûres, belle fraîcheur, structure tendue et persistante, nuances de petits fruits rouges, minéral, très belle longueur, certain potentiel de garde.

Assemblage de 92% Merlot, 3% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon, le 2022 Château Sansonnet est superbe, offrant des arômes de cassis, pierre concassée, graphite et truffe. D’une pureté remarquable et de corps moyen à plein en bouche, il présente une acidité intégrée, un style frais et précis, ainsi que des tanins mûrs. Équilibré et sans couture, il exprime la fraîcheur et la précision du terroir tout en apportant concentration et texture. Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne dont 70% neufs, il devrait bien se boire pendant plus de 20 ans. Production totale : 1 166 caisses.

Bouquet très opulent, noble bois sombre, praliné au nougat et liqueur de prune. En bouche, puissant, avec une texture souple, un extrait granuleux, une acidité structurante et un corps musclé. Finale concentrée avec un panier de baies bleues, d’estragon et une minéralité sombre. Une force de la nature qu’il faudra dompter.

Violet intense qui tache le verre, roche concassée, excellente qualité, cerise noire, salivant, fruits noirs profonds, puissant mais d’une délicieuse qualité. Attention, on est dans une intensité extrême. Argiles lourdes et calcaire dense, 70 % de chêne français neuf.

Un nez charmeur, aromatique, qui se construit autour d’un fruit pourpre. En bouche, l'équilibre est parfait, tel un funambule qui marche sur un fil.

Invitantes nuances de chocolat et de cerises dans le bouquet de Sansonnet qui annonce générosité et délice. En bouche, le vin surprend par son attaque axée sur la fraîcheur. Élancée, elle ouvre la voie à un Sansonnet harmonieux et élégant. Bien tenu par des tannins compacts et veloutés, le vin bénéficie de l’appui nécessaire pour passer du temps en cave, tout en étant accessible dans sa jeunesse.

Goûté trois fois avec une régularité exemplaire, voici le cru qui fait le bond en avant le plus élevé pour l'instant à Saint-Emilion. Couleur noire et pourpre. Nez intense, fin, fruité, pur, complexe. L'agitation du verre maintient ce niveau. Le vin reste fin, offre des nuances de fleurs, de cerise et de vanille. Délicatement pulpeux dès l'entrée en bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec un corps velouté et un port élancé, le vin avance lentement, complexe, profond, riche en saveurs, vers une finale longue, sans jamais perdre son moelleux. C'est génial, profond et haletant ! Assemblage : 92 % merlot, 5 % cabernet franc, 3 % cabernet sauvignon. Degré d’alcool : 15° - pH : 3,37. Rendement : 34 hl/ha. Production : 24 000 bouteilles. HVE.