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Antinori : Badia a Passignano Riserva 2007

SKU :J1098/07

Le Badia a Passignano 2007 est un vin rouge rubis intense en couleur. Les arômes sont complexes avec des notes de fruits: framboises, bleuets, cerises et mûres. Il y a aussi des notes bien épicées, de réglisse à l'agitation. Le palais est fruité, doux, doté de tanins doux sans manquer de grain fin et de structure. On aime la rondeur et cette texture ample et veloutée. La finale est longue et vibrante avec une acidité tonique. Ce vin est l'expression exceptionnelle du cépage Sangiovese dans cette partie de l'appellation de Chianti Classico.

Wine Advocate-Parker :
The 2007 Badia a Passignano Chianti Classico Riserva (Sangiovese) comes across as quite plush and deep. It shows lovely mid-palate pliancy in its floral red fruit along with soft, silky tannins that frame the finish. Tar, licorice and smoke are nicely layered into the finish. The Badia a Passignano is 100% Sangiovese. This vineyard ripened on the late side in 2007, giving the wine much of its textural finesse. With air, the wine is absolutely singing today. Anticipated maturity: 2011-2017.

Alcool
Encépagement
Parker/WA
Wine Spectator