Domaine de La Vieille Julienne : Lieu-dit-Clavin 2010

Le Côtes du Rhône Lieu-dit-Clavin 2010 du Domaine de la Vieille Julienne est un vin rouge délicat et dense. En 1990, l'arrivée sur le domaine de Jean-Paul Daumen (arrière-petit-fils du fondateur) a marqué un tournant significatif. Il a converti le vignoble en agriculture biologique puis en biodynamie, dans un souci constant de respect de la vigne et du sol. La robe rouge vif de ce Côtes du Rhône dévoile des reflets rubis subtils. Le nez s'ouvre sur des fruits noirs compotés intenses, les notes de café, de réglisse et d'orange confite exhalent. La bouche de ce Lieu-dit-Clavin 2010 est riche et compacte et s'ouvre sur des arômes de griotte et d'épices douces avec une pleine, longue et gourmande.