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J. Robinson15,5/20
La Vieille Ferme 2012
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Évaluations et notation
Notation
Commentaire Robert Parker
Description
La cuvée La Vieille Ferme 2012 du domaine du même nom est issue de l"AOC Ventoux et a un caractère très porté sur le fruit. Composé de Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah, ses vignes bénéficient de terroirs aptes à produire des vins authentiques et gourmands. Le vignoble est situé en altitude, une particularité qui, grâce à la fraîcheur environnante, favorise l'acidité des raisins. La cuvée La Vieille Ferme 2012 est un vin frais tout en équilibre. Sa robe rouge cerise est profonde et foncée. On percoit un bouquet aromatique riche et épicé, relevé de notes de fruits mûrs. La bouche est en continuité avec ce nez de fruits rouges et noirs. La finale est fraîche et savoureuse.
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